Палеодиета: немного истории и просто факты

Палеодиета — это система питания, основанная на рационе наших далеких предков. Поклонниками этой уникальной диеты стали многие голливудские звезды и спортсмены. Ведь она позволяет не считать калории, получать полноценное питание, быть энергичным и здоровым, и при этом терять лишние килограммы!

Палеодиета: просто и полезно!

Палеодиета (палеолитическая диета, первобытная диета) — это вариант питания, основанный на рационе наших далеких предков эпохи палеолита. В те времена люди еще не освоили земледелие, были охотниками и собирателями, а потому питались естественными продуктами: мясом, рыбой и птицей, а столь привычные нам зерновые почти отсутствовали в рационе человека. Кратко и понятно о пользе такого питания рассказано в этом видео.

Автор идеи палеолитического питания американский врач Лорен Кордейн считает, что именно с переходом на оседлый образ жизни и, соответственно, с развитием земледелия начали развиваться очень многие заболевания человека.

Переход на питание, основанное на выращивании зерновых, позволил цивилизации развиваться так, как это случилось. Без земледелия невозможно было бы прокормить большое число людей, а потому питание на основе зерновых стало важным этапом в развитии нашей цивилизации.

Но вместе с тем переход от более естественного, насыщенного белками рациона охотника и собирателя к привычному нам теперь рациону оседлого земледельца стал первым шагом к развитию огромного числа современных болезней, в том числе аллергий, сердечнососудистых заболеваний и ожирения.

А современные продукты, насыщенные всевозможными красителями, консервантами, усилителями вкуса и прочими химическими добавками, создали во многом критическую ситуацию: теперь практически у каждого из нас имеются хронические заболевания, пониженный тонус, нервозность, а зачастую и лишний вес. О том, каким образом можно вылечить эти недуги современного человека, смотрите в этом видео.

Оценив весь масштаб бедствия современного питания, Лорен Кордейн предложил выход: возврат к рациону предков!

Принципы первобытной диеты очень просты.
Нет никакой нужды считать калории или соотношение белков, жиров и углеводов! Достаточно ограничить свой рацион теми продуктами (полный список в видео>>), которые употребляли древние люди.

Ведь такое питание, в отличие от монодиет, позволяет получать все необходимые для активной жизни вещества, не страдать от голода и при этом эффективно худеть.

Практикующие палеодиету отмечают массу положительных изменений: восстанавливается здоровье, появляется больше энергии, пропадают лишние килограммы. Люди с удовольствием ведут активный образ жизни и занимаются спортом: даже те самые пробежки или фитнес, которые еще недавно вызывали ужас, начинают доставлять удовольствие.

Единственным минусом палеодиеты, который отмечают некоторые люди, сильно прикипевшие к современному питанию, можно назвать отказ от фастфуда. Но на другой чаше весов — аргумент гораздо более предпочтительный: палеокухня очень вкусная и полезная. И время, которое вы проведете у плиты, окупится многократно.

Сегодня принципы палеопитания стали менее строгими, чем предложенные изначально автором идеи. Практика показала, что рацион можно разнообразить и дополнить некоторыми продуктами, которые не были знакомы древним людям.

Кроме того, появилось большое число вкусных рецептов, как основных блюд, так и десертов (весь список рецептов доступен здесь>>).

Сейчас палеодиету используют и в качестве временного курса для оздоровления организма и снижения веса, и в качестве постоянного рациона. Какой вариант лучше для вас — решите сами, посмотрев это видео!

Следующая глава:

"Палео диета": первобытный прорыв в похудении!

Получить диету и стать стройнее